Les élèves peuvent étudier la séparation de différents pigments de photosynthèse d'épinards, à l'aide de la chromatographie papier, ils mesurent aussi le taux de photosynthèse dans une suspension chloroplastique avec le colorimètre. L'appareil mesure la réduction du 2,6-dichlorphénolindophénol (DPIP).
Les élèves mesure le taux de photosynthèse dans 4 expériences et comparent les résultats :
* pas de chloroplastes
* chloroplastes cuits (obscurité)
* chloroplastes cuits (lumière)
* chloroplastes crus (lumière)

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